W klasie ósmej przeprowadzono lekcję chemii, podczas której uczniowie badali odczyn pH różnych powszechnie używanych substancji: cytryny, octu, mleka, wody, wody z sodą, wody z mydłem oraz płynu do czyszczenia przypaleń. Do eksperymentów wykorzystali papierki wskaźnikowe uniwersalne oraz naturalny wskaźnik z czerwonej kapusty, obserwując charakterystyczne zmiany barw.

Celem zajęć było nie tylko poznanie pojęcia skali pH oraz rozróżnianie odczynu kwasowego, zasadowego i obojętnego, ale przede wszystkim zrozumienie praktycznego znaczenia pH w życiu codziennym. Uczniowie dowiedzieli się, że odpowiedni odczyn substancji ma ogromny wpływ na zdrowie człowieka, skuteczność środków czystości, bezpieczeństwo w kuchni i łazience, a także na ochronę środowiska.

Lekcja umożliwiła uczniom samodzielne przeprowadzenie doświadczenia, dzięki czemu rozwijali oni:

· umiejętność obserwacji i analizy wyników,

· formułowania wniosków na podstawie doświadczeń,

· kompetencje badawcze i myślenie krytyczne,

· świadome podejście do chemii w otoczeniu człowieka.

Uczniowie przekonali się, że chemia to nie tylko teoria z podręcznika, lecz nauka, która realnie wpływa na nasze bezpieczeństwo, zdrowie i codzienne wybory. Takie zajęcia kształtują postawę dociekliwości naukowej oraz motywują do dalszego odkrywania właściwości substancji znajdujących się wokół nas.

 

Beata Otrębska